Uvod
Sorbitol v prahu je sladilo brez sladkorja. Sorbitol v prahu je pridobljen iz sladkorja in še vedno velja za ogljikove hidrate, vendar ima manj kalorične vsebnosti. in imajo v večini primerov razlike v fizikalnih in kemijskih lastnostih v primerjavi s sladkornimi izdelki. Ker imajo polioli zmanjšano vsebnost kalorij v primerjavi s sladkornimi izdelki. Sorbitol v prahu se pogosto uporablja v izdelkih, ki ne vsebujejo sladkorja ali zmanjšujejo sladkor, da nadomesti saharozo ali koruzni sirup. In se uporabljajo v slaščicah, živilih, ustni negi, hranilnici, farmacevtskih izdelkih.
1. Uporablja se lahko za proizvodnjo surovin vitamina C, fermentacijo sorbitola in kemično sintezo je mogoče dobiti vitamin C. Lahko se uporablja tudi kot surovina za industrijske površinsko aktivne snovi. Lahko se uporablja za proizvodnjo površinsko aktivnih snovi in tweens.
2. Prehranska sladila, vlažilna sredstva, kelatna sredstva in stabilizatorji. Je posebno sladilo z vlažilno funkcijo. V človeškem telesu se ne pretvori v glukozo, nadzor inzulina, primeren za diabetike.
3. Sintetične smole in plastika, ločevanje in analiza kisikovih spojin z nizkim vreliščem.
4. Uporablja se kot GC nepremična tekočina za ločevanje in analizo nizko vrelih oksigenatov, aminov, dušika ali kisika.
5. Za zobno pasto, kozmetiko, tobačno sredstvo.
6. Diuretično sredstvo za dehidracijo. Za zdravljenje možganskega edema in povečanega intrakranialnega tlaka se je povečal intraokularni tlak za zdravljenje glavkoma, ki se uporablja tudi za normalen edem delovanja srca in ledvic, oligurijo.
Vodni akvazorb Razmerje saharoze 2,1% + sorbitol 3,15% + kompleksni fosfat 1,00% lahko učinkovito zmanjša vodno aktivnost suhih filetov rib in poveča aktivnost Ca-ATPaze.