Sorbitol (Sorbitol 70%) je nekakšno sladilo, ki ni sladkor, ki je narejeno iz visokokakovostne dekstroze s hidrogenacijo in rafiniranjem. Je manj sladka kot saharoza in nekatere bakterije ne morejo absorbirati&39; Ima tudi dobre lastnosti boljšega zadrževanja vlage, odpornosti na kisline in ne-fermentacije. Uporablja se v mnogih industrijah, kot so farmacija, brez sladkorja, funkcionalna hrana, pijača, kozmetična, kemična industrija itd.
1) Dodajte še malo dlesni, sladkarije, da hrana ostane mehka, izboljša tkivo in zmanjša utrjevanje peska.
2) Uporablja se v kruhu in kolačih za zadrževanje vode.
3) Uporablja se v sladicah in hrani za preprečevanje zastajanja v logističnem postopku, pa tudi za kelat kovinskih ionov.
4) Uporablja se v pločevinkah in vinih za preprečevanje vnosa motnosti hrane zaradi kovinskih ionov.