Aspartam je umetno sladilo brez ogljikovih hidratov, kot umetno sladilo ima aspartam sladkega okusa, skoraj brez kalorij in ogljikovih hidratov.
Aspartam je 200-krat bolj sladek saharoza, lahko ga brez škode popolnoma absorbira telesna presnova. aspartam varen, čistega okusa. trenutno je bil aspartam odobren za uporabo v več kot 100 državah, pogosto se uporablja v pijačah, sladkarijah, hrani, zdravstvenih izdelkih in vseh vrstah.
Leta 1981 ga je FDA odobrila za širjenje suhe hrane, brezalkoholnih pijač, ki je leta 1983 omogočila pripravo aspartama po svetu, potem ko je več kot 100 držav in regij odobreno za uporabo, kar je 200-krat večja sladkost saharoze.
(1) Aspartam v prahu je naravni funkcionalni oligosaharidi, brez zobne gnilobe, čista sladkoba, nizka absorpcija vlage, brez lepljivega pojava.
(2) Zrnca aspartama pri sladkornih bolnikih ne povzročajo bistveno večjega krvnega sladkorja.
(3) Cena aspartama se lahko uporablja v tortah, piškotih, kruhu, pripravi vina, sladoledu, makalih, pijačah, sladkarijah itd.
(4) Aspartam je čistega sladkega okusa in je zelo podoben saharozi, ima osvežujoč sladek, brez grenkega okusa in kovinski okus.
(5) Aspartam in druga sladila ali mešanica saharoze imajo sinergističen učinek, kot so 2% do 3% aspartama, lahko bistveno prikrijejo slab okus saharina.
(6) Aspartam, pomešan z okusi, ima odličen sinergističen učinek, zlasti kislih citrusov, limone, grenivke itd., Da dobi trajen okus, zmanjša količino osvežilca zraka.
(7) Proteinsko komponento aspartama lahko absorbira telesna razgradnja.