Monosodium glutamat msg e621 aditiv za živila
Mononatrijev glutamat se pogosto uporablja v družini, gostinstvu, živilski industriji.
Monosodium glutamat msg e621 aditiv za živila
1. Predstavitev izdelka
Ime proizvoda: Monosodium glutamate msg e621 aditiv za živila
Videz: bele, majhne cyrstals
Molekularna formula: C5H8NNaO4. H2O
Št. CAS 6106-04-3
Molekulska masa: 187,13
MSG se uporablja za intenziviranje okusov živil. Proizvaja se s procesom bakterijske fermentacije s škrobom ali molasse.MSG ni neposreden ojačevalnik okusa, temveč kompleksen ojačevalnik okusov za meso, meso, perutnino, omake in druge kombinacije. Uporablja se tudi za izboljšanje okusa za tobak. MSG se uporablja tudi kot organski intermediat.
Z močnim okusom mesa, mononatrijev glutamat, MSG razredčen do 3000-krat lahko še vedno čuti okus, ki se pogosto uporablja v družini, gostinstvu, prehrambeni industriji (juha, ribja torta, klobasa, omaka, v konzervah). Guanilova kislina natrij in natrijev glutamat, ki se uporabljata istočasno, imata sinergističen učinek, lahko izboljša okus, imenovan tudi umami ali močan MSG Ker je glicin amfoterikal z amino in karboksilnimi skupinami, ima močan puferski učinek. Lahko pufrira okus soli in kisa. Količina dodane soli je 0,3% ~ 0,7%, produkt dekapiranja pa 0,05% do 0,5%.
Lahko se uporablja kot vmesni proizvod v organski sintezi v industriji, vendar v svetovni letni proizvodnji, najmanjši delež takšne uporabe, če se uporablja za pomoč, osmozo, modifikacijo beljakovin, dodatke iz usnja, biomedicinske materiale, različna področja regeneriranih kolagenskih vlaken .
2. Specifikacija proizvoda
Postavka | Omejitev | Rezultat testa |
Videz | Bel ali brezbarven kristal | ustreza |
Esej | 90% MIN. | 91,0% |
Stanje rešitve (prepustnost) | Bistra in brezbarvna ne manj kot 89% | 90% |
Natrijev klorid (NaCl) | Ne več kakor 10% \ t | 8,8% |
Amonij (NH 4 ) | Ne več kot 0,02% | Ne več kot 0,02% |
Sulfat (SO 4 ) | Ne več kot 0,028% | Ne več kot 0,028% |
Železo (Fe) | Ne več kot 10 ppm | Ne več kot 10 ppm |
Svinec (Pb) | Ne več kakor 2 ppm | Ne več kakor 2 ppm |
Arzen (AsO 3 ) | Ne več kakor 0,5 ppm | Ne več kakor 0,5 ppm |
Kloridi | Ne več kot 0,2% | Ne več kot 0,2% |
Druge aminokisline | ustreza | ustreza |
Izguba pri sušenju | Ne več kot 0,80% | 0,4% |
Pirolidonokarboksilna kislina | ≤0,2% | ≤0,2% |
Specifična rotacija | +24,8 ± 25,3 | 25,0 |
Zn | Ne več kakor 5 ppm | Ne več kakor 1 ppm |
PH | 6.7 ~ 7.2 | 7,0 |
3. Podrobnosti o izdelku
4. Kvalifikacija proizvoda
Specializirani smo za aditive za živila že več let. Imamo FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO in zdravstveno spričevalo itd.
5. Servis in dostava
6. Pogosta vprašanja
1. Ali lahko dobim vzorec pred naročilom?
Da, lahko zagotovimo brezplačni vzorec, ko je cena dogovorjena, in morate plačati pristojbino za dostavo vnaprej.
2. Kje je vaše pristanišče?
Ponavadi Huangpu pristanišče, Guangzhou.
3.Kako potrditi kakovost izdelka pred dajanjem naročil?
Lahko dobite brezplačne vzorce za nekatere izdelke, morate samo plačati stroške dostave ali poskrbi kurirja za nas in vzemite vzorce.
4.Kaj je vaš MOQ?
Ponavadi, naše MOQ začne 25kg in 100kg.
5. Ali obstaja popust?
Da, za večjo količino, vedno podpiramo z boljšo ceno.
6.Kako se zdravite s pritožbo glede kakovosti?
Najprej bo nadzor kakovosti zmanjšal problem kakovosti na skoraj nič. Če je prišlo do težave s kakovostjo, ki jo povzročimo, vam bomo poslali brezplačno blago za zamenjavo ali povračilo vaše izgube.
Priljubljena oznake: monosodium glutamate msg e621 živilski dodatek, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsuti tovor, cena, na zalogi
