Sukraloza v prahu za hrano
Ime izdelka: Sukraloza v prahu za živila
Št. CAS:56038-13-2
Druga imena: sukraloza
MF: C12H19Cl3O8
Št. EINECS:259-952-2
Videz: bel prah
Uporaba: aditiv za živila
Test: 98 %-102 %
Sladkost: 600
Gostota: 1,66 g/cm³ (20 stopinj)
Razred: Prehranski razred
Uvod:
Sukraloza je edino funkcionalno sladilo na osnovi saharoze, ki je 600-krat slajša od saharoze. Tovrstno sladilo ima lastnosti brez energije, visoko sladkost, čisto sladkost in visoko varnost. Je eno izmed najbolj odličnih funkcionalnih sladil.
Aplikacija:
Sukraloza je odobreno sladilo na Kitajskem. Njegova sladkost je približno 600-krat večja od saharoze, njegov sladek okus pa je čist. Na splošno sta proces predelave in shranjevanja hrane zelo stabilna, topnost v vodi je zelo dobra, primerna za vse vrste procesov predelave hrane. Naša pravila se lahko uporabljajo za pijače, kisle kumarice, sestavljene začimbe, pripravljeno vino, sladoled, torte, piškote, kruh in mnoga druga področja.
| Postavka | Standardno | Rezultati |
| Videz | Bel prah | Izpolnite zahtevo. |
| Test (na suhi osnovi) (%) | 98.0~102.0 | 99.65 |
| Posebna rotacija | {{0}}.0 stopinj ~+87.5 stopinj | +86.54 stopinj |
| Voda (%) | Manjše ali enako 2.0 | 0.16 |
| Vžig ostankov (%) | Manjše ali enako 0.7 | 0.04 |
| arzen (as) | <1ppm | Izpolnite zahtevo. |
| Svinec (Pb) | <1ppm | Izpolnite zahtevo. |
| Težka kovina (kot Pb) | <10ppm | Izpolnite zahtevo. |
| Metanol (%) | <0.1 | Izpolnite zahtevo. |
| Produkti hidrolize | Izpolnite zahtevo. | Izpolnite zahtevo. |
| Sorodne snovi | Izpolnite zahtevo. | Izpolnite zahtevo. |
Priljubljena oznake: sukraloza v prahu za hrano, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsuto, cena, na zalogi
