Opis

Tehnične parametre

Tapioka Maltodekstrin CAS 9050-36-6

Maltodekstrin se uporablja za izboljšanje občutka hrane in pijač. Uporablja se tudi pri nekaterih prigrizkih, kot so krompirjev čips in kremšnita. Uporablja se v&"light GG"; arašidovo maslo za zmanjšanje vsebnosti maščob, vendar ohrani teksturo. Maltodekstrin včasih športniki jemljejo tudi kot prehransko dopolnilo v obliki praška, gelskih zavojčkov ali energijskih pijač.

Maltodekstrin se uporablja kot poceni dodatek k zgoščevanju prehrambenih izdelkov, kot je otroška formula. Uporablja se tudi kot polnilo v nadomestkih sladkorja in drugih izdelkih. Maltodekstrin ima glikemični indeks v razponu od 85 do 105.

1 Videz: bel prah

2. Paket: 2 5 KG / BAG

3. Rok uporabnosti: 2 let

4 Skladiščenje: Hranite v suhem in hladnem prostoru z originalno embalažo, izogibajte se vlagi, hranite na sobni temperaturi.

Ime izdelka	Maltodekstrin
Predmeti	Specifikacije	Rezultati analize
Videz	Beli do svetlo rumeni kristalni prah, nečistoč se ne vidi s prostimi očmi	Cobrazci
Neprijeten vonj	Brez posebnega vonja	Cobrazci
Okus	Brez sladkega ali malo sladkega, brez posebnega vonja.	Cobrazci
Vrednost DE	4~7	6.2
Sulfatni pepel,%	≤0.6	0.06
PH vrednost	4.5~6.5	5.7
Vlaga,%	≤6.0	5.6
Topnost,%	≥98	99.3
Jodov test	Brez modre reakcije	Cobrazci

Uporaba:

1. Slaščice

Izboljšanje okusa, trdnosti in strukture živil; Preprečevanje rekristalizacije in podaljšanje roka uporabnosti.

2. Pijače

Pijače so znanstveno pripravljene z maltodekstrinom, ki dodajo več okusa, topne, konsistentne in okusne ter zmanjšajo sladek okus in ceno. Prednosti teh pijač so več kot pri tradicionalnih pijačah in živilih, kot so sladoled, hiter čaj in kava itd.

3. V hitri hrani

Kot lep nadev ali nosilec ga lahko uporabimo v otroških živilih za izboljšanje njihove kakovosti in zdravstvenega varstva. Koristi otrokom.

4. V konzervirani hrani

Dodajte doslednost, izboljšajte obliko, strukturo in kakovost.

5. V papirni industriji

Maltodekstrin lahko uporabimo v industriji papirja kot vezni material, ker ima dobro fluidnost in močno kohezijsko napetost. Kakovost, struktura in oblika papirja se lahko izboljšajo.

6. V kemični in farmacevtski industriji

Maltodekstrin lahko uporabljamo v kozmetičnih izdelkih, ki imajo lahko večji učinek za zaščito kože z večjim sijajem in elastičnostjo. Pri proizvodnji zobne paste se lahko uporablja kot nadomestek CMC. Povečana bo disperzivnost in stabilnost pesticidov. Je dober pomožni in polnilni material pri izdelavi farmakonov.

7. V vodeni zelenjavi

Pomaga lahko ohraniti prvotno barvo in sijaj, dodaten okus.

8. Več aplikacijskih polj

Maltodekstrin se poleg prehrambene industrije pogosto uporablja tudi na drugih področjih.

maltodextrin (21)