Sladilo s kristalno fruktozo za bonbone

Funkcije in aplikacije

Čista fruktoza je brezbarven kristal, topen v vodi, etanolu in etru. Fruktoza je 1,8-krat slajša od namiznega sladkorja, zaradi česar je ena najslajših med vsemi naravnimi sladkorji.

1. Fruktoza ima hladen okus, visoko sladkost pri nizki temperaturi in ne zakrije prednosti drugih okusov. Fruktoza se uporablja predvsem v hladnih pijačah. Ne samo, da imajo hladen okus, ampak so tudi dobre za nizke temperature in imajo odličen okus.

2. Kristalna fruktoza ima dobro topnost in jo je mogoče dodati različnim hranljivim, energetskim, hladnim pijačam v prahu v vrečkah ali pločevinkah. To ne daje le popolne možnosti za priročnost enostavnega transporta in prenašanja pijač v prahu, ampak ima tudi značilnosti dobrega okusa in raznolikih izdelkov tekočih pijač.

3. Pri kruhu pridejo v poštev fermentabilnost, barva in vlažnost fruktoze kot prednosti. S fruktozo fermentiran kruh lahko ostane dlje svež in puhast v skladišču zaradi dobrega zadrževanja vlage.

Parametri izdelka

Priljubljena oznake: kristalna fruktoza sladilo za bonbone, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsuto, cena, na zalogi