Uvod:
Natamicin - skoraj bel ali krem rumen kristalinični prašek. Je brez vonja, brez okusa, nizek odmerek in visoko varnostno konzervans hrane. Natamicin je bel do mlečen, brez vonja in brez okusa kristalinični prašek, proizveden z nadzorovano fermentacijo Streptomyces Natamycin.Površinska obdelava tiča z natamicinom v pečeni hrani ima očiten učinek podaljšanja roka uporabnosti.
Uporaba hrane:
Natamicin je naraven, širok spekter, zelo učinkovit in varen glivično zaviralec, kot sta kvas in plesen, ki lahko ne samo zavira glive, ampak tudi preprečuje nastajanje mikotoksina. Natamicin je neškodljiv za ljudi, težko ga je absorbirati prebavni trakt človeškega telesa, mikroorganizmom pa je težko razviti odpornost nanje. Hkrati se zaradi nizke topnosti natamicin pogosto uporablja kot površinski konzervans za hrano. Biološka konzervansa.
Natamicin je naraven, širok spekter, zelo učinkovit in varen glivično zaviralec, kot sta kvas in plesen, ki lahko ne samo zavira glive, ampak tudi preprečuje nastajanje mikotoksina. Natamicin je neškodljiv za ljudi, težko ga je absorbirati prebavni trakt človeškega telesa, mikroorganizmom pa je težko razviti odpornost nanje. Hkrati se zaradi nizke topnosti natamicin pogosto uporablja kot površinski konzervans za hrano. Biološka konzervansa.
Sir
Natamicin preprečuje, da bi sir postal plesen, saj zori, kar omejuje nastanek mikotoksinov. Ker je težko prodreti v sir in ostane le na površini, ima prednost pri nadzoru rasti plesni na površini sira, ne da bi vplival na proces zorenja. Obstajajo trije posebni načini uporabe :1). 0,05%~0,28% natamicin poškropljen na površini sirnih izdelkov 2). Soljeni sir je bil namočen v suspenzijo 0,05%~0,28% koncentracije 2~ 4 min. 3 0,05% natamicina je bilo dodano na premaz na siru.
Kantonske lunine torte
Mooncakes so bogate s hranili, napolnjevanje skorje in slanega rumenjaka pa je pogosto blago. Natamicin ima dober anti - blagi učinek na mooncakes. Metoda pršila je na splošno sprejeta v uporabi: zdravilo Natamicin je pripravljeno v 0,02% ~0,04% suspenzija. Ko se mooncake po peki ohladi na sobno temperaturo, se vzmetenje Natamicin poškropilo po vsem površju in dnu luninega kolača, da se doseže zunanja blažja preventiva. Slane rumenjake pečemo v pečici, dokler ne bodo zreli 70 ali 80 odstotkov, jih vzamemo ven, ohladimo in namočimo v suspenzijo Natamicin približno 2 minuti, da preprečimo blage iz polnjenja rumenjaka.
Kruh torte
Škropljenje 100~ 500ppm natamicin raztopina na površini pečene hrane, kot so torta, beli kruh, bližnjica, ali škropljenje natamicina na površini nebarvanega tiva je idealno za blag dokaz in konzerviranje, brez kakršnega koli vpliva na okus izdelka.
Medicinska prijava:
Natamicin se uporablja za zdravljenje glivičnih okužb, vključno s candido, Aspergillus in Fusarium, uporablja pa se tudi v kapljicah za oči ali peroralnih zdravilih, pri katerih telo absorbira manj natamicina. Ko se jemlje ustno, se redko absorbira iz prebavil, zaradi česar ni primeren za sistemsko prenosljive droge. Natamicin se uporablja tudi v kapljicah za oči, s 5% vsebnostjo natamicina za zdravljenje mikrobnega glivično blefaritis, konjunktivitis in keratitis, vključno s fusarium humilis keratitis.
Priljubljena oznake: hrana konzervans natamicin v prahu, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsutem stanju, cena, na zalogi
