Eritritol CAS 149 32 6
Eritritol se običajno uporablja kot medij, v katerem se dajejo intenzivna sladila, zlasti derivati stevije, ki služijo dvojni funkciji zagotavljanja tako razsutnega kot okusnega podobnega sladkorja. Dietne pijače, narejene s to mešanico, vsebujejo poleg glavnega sladila še eritritol.
Eritritol CAS 149 32 6
1. Predstavitev izdelka
Ime proizvoda: Eritritol CAS 149 32 6
Čistost: 99% Min
MF: C6H12O6
CAS št .: 532-32-1
Območje taljenja 123: 119 ~ 123 ℃ -
Pepel%: ≤0,1%
Eritritol je eden najbolj prepoznavnih naravnih sladil, ki so postala tako priljubljena in navidez manj problematična kot sporni aspartam. Namesto tega je eritritol naravni sladkorni alkohol.
1. Eritritol se lahko uporablja v pecivih, piškotkih in piškotih na ravni do 10%, da dramatično poveča stabilnost pečenja in rok uporabnosti.
2. Eritritol daje pečenim proizvodom daljšo svežino in mehkobo.
V pekovskih izdelkih z uporabo eritritola dosežemo bolj kompaktno testo in mehkejše izdelke.
3. Manjša barvna tvorba peciva je posledica uporabe eritritola.
4. Eritritol ima drugačno taljenje.
5. V slaščičarnah je eritritol nehigroskopičen (ne absorbira vlage v zraku), zagotavlja dober sijaj, lomne lastnosti in talilne lastnosti v ustih.
6. Eritritol hitro kristalizira.
7. Pri nekaterih sladkarijah, kot so sladoled in fondant, eritritol dobro deluje z maltitolom za nadzor kristalizacije.
8. Eritritol deluje najbolje, če je fino zmlet ali v prahu, vendar se lahko uporablja v kristalni ali granulirani obliki za trde bonbone.
2. Specifikacija izdelka
Ime izdelka | Eritritol | |
Postavke | Specifikacije | Rezultati analize |
Videz | Bel kristalinični prah s sladkim okusom | Ustreza |
Eritritol (na suhi osnovi) (%) | 99,5-100,5 | 99,93 |
Zmanjšanje sladkorja (%) | ≤0.30 | 0 0,30 |
Ribitol in glicerol (na suhi osnovi) (%) \ t | ≤0,1 | . 0,01 |
Vžig ostankov (%) | ≤0,10 | 0,008 |
Izguba pri sušenju (%) | ≤0.20 | 0,07 |
Vrednost PH | 5-7 | 6.45 |
Območje taljenja ℃ | 119-123 | 119.3-122.5 |
Svinec (mg / kg) | ≤0,5 | 0,085 |
As (mg / kg) | ≤0,3 | . 0,01 |
Skupno število plošč (cfu / g) | ≤300 | . 10 |
Koliform (mpn / g) | ≤30 | . 0,3 |
Saccharomycetes & mold (cfu / g) | ≤ 100 | . 10 |
Patogeni | Negativno | Negativno |
3. Podrobnosti izdelka
4. Kvalifikacija izdelka
Specializirani smo za aditive za živila že več let. Imamo FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO in zdravstveno spričevalo itd.
5. Servis in dostava
6. Pogosta vprašanja
1. Kaj pa vaši vzorci?
Da, vam lahko služimo naše vzorce za vaš test (tovorni zbiranje).
2. Koliko za tovor?
To je odvisno od vašega območja, uporabili bomo storitve DHL, FedEx in EMS v razsutem stanju,
imel je popust kot običajna ekspresna storitev.
3. Kaj je valuta plačila?
USD / EUR / CNY / HKD
4. Kakšen je vaš čas?
7-20 dni
5. Kaj pa pakiranje?
Običajno nudimo embalažo 25 kg / vrečko ali škatlo.
6. Kaj pa veljavnost izdelkov?
Glede na izdelke, ki ste jih naročili.
Priljubljena oznake: erythritol cas 149 32 6, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsuti tovor, cena, na zalogi
