Aminokisline so substituirane karboksilne kisline, vključno z a-aminokislinami, ki jih tvorijo aminokisline, ki nadomeščajo atome vodika na hidroksilnih skupinah v karboksilnih kislinah, β-aminokislinah, γ-aminokislinah, D-aminokislinah itd. kisline je mogoče dobiti in vse pridobljene so a-aminokisline, to je aminokisline v molekuli, ki so z istim ogljikovim atomom povezane z aminokislinskimi in karboksilnimi skupinami
Za hrano
Uporablja se kot biokemični reagent, zdravilo, dodatek krmi in živilom ter nestrupeno razogljičenje v industriji dušikovih gnojil;
Prehranska dopolnila. Uporablja se predvsem za začimbe in druge vidike;
Lahko zavira razmnoževanje Bacillus subtilis in Escherichia coli. Zato se lahko uporablja kot konzervans za izdelke surimi in arašidovo maslo z dodatkom 1% - 2%;
Antioksidacija (z uporabo njene kovinske kelacije) lahko podaljša rok uporabnosti smetane, sira in margarine za 3-4 krat;
Da bi stabilizirali zaseko v pečeni hrani, bi lahko dodali 2,5% glukoze in 0,5% glicina;
Dodatek 0,1% ～ 0,5% pšenične moke za instant rezance lahko igra začimbno vlogo;
Lahko ublaži okus soli in kisa, dodana količina pa je 0,3% - 0,7% za nasoljene izdelke in 0,05% - 0,5% za kisle vložene izdelke
Za medicino
Uporablja se kot zdravilo za raziskovanje presnove medicinskega mikroorganizma in biokemičnih aminokislin;
Uporablja se kot neke vrste sintetični material za klortetraciklin pufer, zdravilo proti Parkinsonovi bolezni L-dopa, vitamin b6 \ in treonin;
Zdravljenje miastenije gravis in progresivne mišične atrofije;
Za zdravljenje prekomernega gastroesterja, kronični enteritis (pogosto se uporablja v kombinaciji z antacidi)
V kombinaciji z aspirinom lahko zmanjša stimulacijo na želodec;
Za zdravljenje hiperprolina pri otrocih;
Kot vir dušika za proizvodnjo nebistvenih aminokislin se doda mešani aminokislinski injekciji
Za kmetijstvo
Uporablja se predvsem kot krma za perutnino, živino in perutnino, zlasti za hišne ljubljenčke, za povečanje aminokislinskih dodatkov in atraktantov. Uporablja se lahko kot dodatek beljakovinskim hidrolizatom in sinergist;
Pri proizvodnji pesticidov se lahko uporablja za sintezo intermediata piretroidnega insekticida glicin etil ester hidroklorida, pa tudi fungicida iprodiona in herbicida v trdnem glifosatu.
Za industrijo
Aditiv za galvanizacijsko raztopino;
Uporablja se v farmacevtski industriji, biokemijskih preskusih in organskih sintezah;
Lahko se uporablja kot surovina cefalosporina, intermediata tiamfenikola, intermediata imidazolocetne kisline itd .;
Uporablja se kot kozmetična surovina.
Za reagent
Uporablja se za sintezo peptidov in monomer za zaščito aminokislin;
Uporablja se za pripravo gojišča tkivnih gojišč in določanje bakra, zlata in srebra;
Ker je glicin zwitterion z amino in karboksilnimi skupinami, ima močno pufersko lastnost in se pogosto uporablja za pripravo puferske raztopine;
Kompleksometrični indikator, topilo.
Priljubljena oznake: glicin za hrano, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, v razsutem stanju, cena, na zalogi
