Uvod:
L-glutamična kislina je bel kristalni prašek, rahlo topen v mrzli vodi, in lahko topen v vroči vodi. Uporablja se v farmacevtskih izdelkih, aditivih za živila in prehranskih dopolnilih;
Element | Specifikacija |
Fizični videz | Bel do bel, prah prostega pretoka |
Čistost (gama-PGA) | 99 % (po HPLC) |
Molekulska teža | 700 KDA (po GPC/HPLC) |
Izguba pri sušenju | 5% max., z avtomatskim infrardečim analizatorjem |
Ph | 5.0~7.0 |
Jasnost, OD400(4% aq. sol'n) | 0,07 max |
Težke kovine | Skupaj kot Pb: največ 10 str/minut. |
TPC (CFU/g) | Največ 500. |
E.coli | Negativna |
Salmonele | Negativna |
Velikost delcev | 100 m2 |
Uporaba
Gama poli glutamska kislina se pogosto uporablja kot aditiv za živila in ojačevalec okusa v obliki natrijeve soli, mononatrijevega glutamata.
Gama poliglutamska kislina je bila vpletena v epileptične napade. Mikroinjekcija glutamske kisline v nevrone proizvaja spontane depolarisacije okoli enega narazen, in ta vzorec streljanja je podoben temu, kar je znano kot pri epileptičnih napadih.
2.Prosta glutaminska kislina je prisotna v najrazličnejših živilih, vključno in je odgovorna za enega od petih osnovnih okusov človeškega občutka za okus.
3.Vse meso, perutnina, ribe, jajca, mlečni izdelki, pa tudi odlični viri glutamske kisline. Kot viri služijo tudi nekatera rastlinska živila, bogata z beljakovinami.
4.Auxigro je rastlinski pripravek za rast, ki vsebuje 30% glutamske kisline.
Za več informacij nas kontaktirajte.
Tel +86 (20) 2905 3326 Naslov Poslovni center Runnong, Huangcun Road, Dongpu Town, Okrožje Tianhe, Guangzhou, Kitajska (celina) Faks +86 (20) 8232 5691 E‑pošto eleanor.zhou @gzzio.com Mob: +8618998430209 Spletni http://gzzio.en.alibaba.com/
Priljubljena oznake: aditivi za živila l-glutaminska kislina v prahu, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsutem stanju, cena, na zalogi
