Parametri izdelka
Ime izdelka | L Alanin |
Postavka | Standardno |
Videz | Bel kristalni prah |
Test (odstotki) | Večji ali enak 98 odstotkom |
Prepustnost | Večji ali enak 95 odstotkom |
amonij | Manjše ali enako 0,02 odstotka |
Izguba pri sušenju (v odstotkih) | Manjše ali enako 0,30 odstotkov |
Ostanek pri žarenju (odstotki) | Manjše ali enako 0,20 odstotka |
Težka kovina (Pb) (odstotki) | Manj ali enako 10 ppm |
arzen (odstotki) | Manj ali enako 2 ppm |
Železo (odstotki) | Manj ali enako 30 ppm |
Druge aminokisline | Kromatografsko |
Sulfat (SO4) (odstotki) | Manjše ali enako 0.048 odstotkov |
Klorid (Cl) (odstotki) | Manjše ali enako 0,04 odstotka |
Tališče (stopnja) | 314-316 ºC |
PH vrednost | 6.5~7.5 |
Lastnosti in uporaba
L-alanin je organska spojina, brezbarven do bel kristalinični prah, topen v vodi, etanolu, netopen v etru in acetonu.
1. L-alanin lahko izboljša hranilno vrednost hrane, v vseh vrstah hrane in pijač, kot so: kruh, ledene torte, sadni čaj, mlečni izdelki, gazirane pijače, sorbet itd.
2. L-alanin lahko znatno izboljša stopnjo izkoriščenosti beljakovin v hrani in pijači. Po pitju lahko hitro okreva od utrujenosti in poživi duha.
3. Izboljša okus umetnih sintetičnih sladil, poveča sladkost in zmanjša doziranje.
4. L-alanin je tudi ena od surovin za sintezo visoko sladkega alitama, ki je 600-krat slajši od saharoze.
5. L-alanin se lahko uporablja kot ojačevalec okusa za povečanje učinka arome začimb.
6. Uporablja se lahko tudi kot korektor kislega okusa za izboljšanje kislega okusa organskih kislin.
Priljubljena oznake: ojačevalci prehrane l alanin aditiv, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsuto, cena, na zalogi
