Sestavine hrane Natrijev bikarbonat v prahu

Parametri izdelka

Lastnosti in uporaba

Natrijev bikarbonat je bel kristal ali neprozoren monoklinični fini kristal, brez vonja, rahlo slanega okusa in hladne narave, zlahka topen v vodi in glicerolu, netopen v etanolu.

1. V predelavi hrane je natrijev bikarbonat najpogosteje uporabljeno sredstvo za povečanje prostornine za proizvodnjo piškotov, kruha itd. Je generator ogljikovega dioksida v brezalkoholnih pijačah; lahko se kombinira z galunom, da nastane alkalni pecilni prašek; lahko se uporablja kot konzervans za maslo; lahko se uporablja kot barvilo za sadje in zelenjavo pri predelavi zelenjave; ima učinek odstranjevanja ovčjega mesa iz kozjega mleka.

2. V poljedelstvu in živinoreji se natrijev bikarbonat lahko uporablja za namakanje kmetijskih semen in lahko nadomesti tudi pomanjkanje vsebnosti lizina v krmi.

3. V industriji se natrijev bikarbonat lahko uporablja za proizvodnjo kislinsko bazičnih gasilnih aparatov in gasilnih aparatov s peno. V gumarski industriji se lahko natrijev bikarbonat uporablja pri proizvodnji gume in gobe.

4. Natrijev bikarbonat se lahko uporablja kot analitski reagent in tudi v anorganski sintezi. Uporablja se lahko za pripravo puferske raztopine natrijevega karbonata in natrijevega bikarbonata, da ohrani pH vrednost raztopine stabilno.

Priljubljena oznake: živilske sestavine natrijev bikarbonat v prahu, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, razsuto, cena, na zalogi