Živilski neotame v prahu
Neotame je brezkalorično sladilo, ki je derivat dipeptida, sestavljenega iz aminokislin, asparaginske kisline in fenilalanina. Komponente neotama so združene in tvorijo edinstveno sladko sestavino.
Neotame je slajši od drugih brezkaloričnih sladil in je približno 30–40-krat boljši od aspartama; 7.000–13.000-krat slajši od sladkorja. Neotame bo saharozi prinesel primerljivo sladkost v različnih naravnih sladilih, kot so Aspartam, Acesulfam K, Sukraloza.
Ime izdelka | Neotame | |
Molekulska formula | C20H30N2O5 | |
Topnost（25℃） | 95g / 100g etanola, 1,26g / 100g vode | |
CAS | 165450-17-9 | |
Predmeti | Specifikacije | Rezultati analize |
Videz | Beli prah | Ustreza |
Analiza (suha osnova)(%) | 97.0~102.0 | 100.60 |
N- (N- (3,3-dimetilbutil) -L-alfa-aspartil) -L-fenilalanin(%) | ≤1.5 | 0.15 |
Druge sorodne snovi (%) | ≤2.0 | 0.22 |
pH, 0,5% raztopina | 5.0~7.0 | 5.5 |
Voda, 25±5 mg,% | ≤5.0 | 4.27 |
Ostanki pri vžigu (%) | ≤0.2 | 0.00 |
Specifičnovrtenje (°)(0,5% raztopina, na suhi osnovi) | -43.4~-40.0 | -41.2 |
Tališče (℃) | 81~84 | 83 |
Svinec (mg / kg) | ≤1 | 0.01 |
Število aerobnih plošč (cfu / g) | ﹤250 | ﹤250 |
Coliform (mpn / g) | ﹤10 | ﹤10 |
Glive (cfu / g） | ﹤100 | ﹤100 |
Šigela | Nobenega | Nobenega |
Salmonela | Nobenega | Nobenega |
zlati stafilokok | Nobenega | Nobenega |
Uporaba
1. gazirane pijače in negazirane pijače;
2. Marmelade, želeji, mlečni izdelki, sirup, slaščice
3. Pecivo, sladice
4. Sladoled, torta, vime, vino, konzerva s sadjem itd.
Skladiščenje
Skrbno ravnajte, da ne poškodujete embalaže, zaščitite jih pred soncem ali dežjem. Don' ne prevažajte ga s strupenim ali škodljivim blagom. Shranjeno v senčnih, hladnih in suhih prostorih.
Glavna prednost
Sladkost je čista, sveža in naravna, podobna aspartamu, a varna.
Sladkost je visoka, približno 8000-krat večja od saharoze, stroški izosladkosti pa so nižji od aspartama.
Vsebovana hranila človeško telo zlahka absorbira.
Nizkoenergijska ali brez energije za diabetike, ne pa kariozni zobje, lahko spodbuja širjenje bifidobakterij itd.
Ne bo povzročil propadanja zob in nihanja sladkorja v krvi. Je najboljše sladilo za zdravo hrano.
Certifikacija
Pakiranje in dostava
Priljubljena oznake: prehrambeni neotame v prahu, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, nakup, v razsutem stanju, cena, na zalogi
